食管克罗恩病他属于是一种胃肠道的慢性的非特异性的全壁层肉芽肿性炎症。在口腔咽喉部可以见到溃疡的现象，而且在会阴部也可能会出现溃疡，一些少数的患者。在刚开始的时候，并没有什么明显的症状发生，主要还是通过相关的检查，才能够发现一般可以通过，内镜或者是xx线的检查进一步的明确。而且克罗恩病，它会累积到食管，食管的病变也是整个克罗恩病的一部分。大多数办法由广泛的胃肠道克罗恩病，并且有胃肠道外的一些表现，目前来说并不是非常的清楚引起的病因是什么？但是要考虑可能是由于与感染的原因所造成的，可能是由于病毒感染所引起也具有一定的遗传性。如果说在家族成员中有这种疾病的人，那么发病率也是比较高的。