在临床当中引起嘴苦的原因有以下几种：

第一，最常见的原因是由于肝胆疾病引起。如果肝胆有炎症可能会出现口苦的症状，例如胆囊炎、胆结石等，因为胆囊功能较差，胆汁疏泄不正常就会出现口苦的症状。

第二，嘴苦也可能是由于胃肠疾病导致。如果患有食管炎、慢性胃炎，可能由于胃动力较差，会导致胆汁反流出现嘴苦、烧心等症状。

第三，口腔问题也可能会出现嘴苦的症状，比如有牙龈炎或牙周炎的患者，睡眠时唾液分泌量不足以冲洗口腔中的细菌或脱落的细胞，可能第二天就会出现口腔异味、嘴里发苦的症状。