想要控制空腹血糖，需要在平时养成良好的进食习惯，坚持低盐、低脂、低油、低糖类饮食，避免吃升糖指数较高的食物。特别是在血糖较高的时候，尽量坚持无糖类食物，可以坚持多喝水。

通过适当的饮食调整，不仅能够使空腹血糖的数值下降，也能够促使餐后一小时和餐后两个小时的血糖数值下降。可以定期进行血糖水平的监测，明确自身是否存在血糖高的病变。

如果是严重的血糖变高，除了进行饮食调整之外，还需要使用药物的方法进行治疗。通过使用降糖类药物，也能够促使血糖水平下降。