帕金森的病人并没有什么水果是不能吃的。

水果对于帕金森的患者并不是禁忌证，但是如果帕金森的患者合并有糖尿病，则患者应当减少食用水果的数量，而且也要相应地控制食用水果的种类，比如苹果、香蕉、甜橙、西瓜等。这些水果含有丰富的水分和糖分，对于糖尿病患者的血糖控制是不利的。如果帕金森的患者没有合并糖尿病等基础疾病，患者可以吃水果，而且吃水果能够补充维生素和微量元素，对于患者脑部的神经功能具有良好的作用。

因此，帕金森的患者可以多吃水果、粗粮和高蛋白的食物，从而增强自身的体质。