喝菊花冰糖茶对嗓子哑肯定有一定的作用，嗓子哑一般是由于感冒或者是过度用嗓，用嗓不当而引起的咽部喉部的不适反应，建议饮食清淡，少说话，注意休息；居住环境要保持室内清鲜，菊花，具有疏散风热，平肝明目，清热，解毒等功效，对于风热感冒引起的咽喉部不适具有一定的效果，外可加金莲花与冰糖共饮用，如果由于病毒引起的咽喉部哑可加入板蓝根，大青叶，阴虚可加入麦冬。需要提醒的是如果饮茶的作用不明显，要及时的去医院就诊，在医生的指导下给予其他的用药。