心绞痛患者不能吃的食物主要包括含有高脂肪的食物，比如肥肉、动物内脏、蛋黄、鱼子酱等。因为高脂肪食物可以增加血液内的甘油三酯和低密度脂蛋白的水平，会引起冠状动脉粥样硬化的发生和发展。

含有咖啡因的食物也不能吃，比如浓茶、咖啡以及功能性饮料等。因为含有咖啡因的食物会促进交感神经兴奋，刺激肾上腺素和儿茶酚胺的分泌，使血压和心率升高，增加心肌的耗氧量，容易诱发心绞痛。

同时心绞痛患者还不能够吸烟、饮酒。