牙一遇到热或冷就痛，通常有下面几种原因，要进行对症处理：

1.牙隐裂。如果不慎咬硬的食物，隐裂到牙本质的中层或深层，会出现这种症状，通常磨取隐裂线垫底，用美学树脂充填，症状才会消失。

2.牙本质过敏。各种原因导致的牙釉质的缺失，会出现牙本质暴露，出现这种症状通常用脱敏糊剂反复脱敏。如果症状没有消除，考虑进行根管治疗，做牙套进行修复。

3.牙颈部的楔状缺损。由于刷牙的方法不对，采用横刷法会出现这种疾病。遇冷热牙齿会痛，通常考虑垫底，用美学树脂进行充填，症状就会消失。