酒后胃不舒服，可以通过以下方法进行缓解：

1.可以适当地喝蜂蜜水。因为蜂蜜水中含有一定量的果胶成分和活体酶，能够加强消化系统的功能和肝脏的代谢能力，加速酒精的代谢，有效地缓解胃部不适的症状。

2.可以喝牛奶。因为牛奶能够在胃黏膜的表面形成一层保护膜，避免酒精对胃黏膜进行进一步的刺激，从而缓解症状。

3.可以喝糖水或者是温开水。能够有效地稀释酒精，减少胃黏膜对酒精的吸收，缓解胃部不舒服的症状。

4.如果病情比较严重，可以应用抑酸或者是保护胃黏膜的药物，比如硫糖铝凝胶、奥美拉唑等。