胃癌经过手术是可能会复发的。胃癌是否复发和疾病的分期、手术的方式和胃癌的病理类型等多种因素有关。

通常情况下，胃癌的病人通过手术治疗后复发率是比较高的，可能出现癌细胞转移和扩散的症状。在临床上病人会伴有非常明显的疼痛症状，应该及时的服用一些杀灭癌细胞的药物来进行治疗。

胃癌经过手术治疗以后，最好配合化疗和放疗治疗，这样可以减少复发的概率。对于胃癌手术的病人做好饮食护理也非常重要，建议胃癌术后的病人应该服用一些营养丰富且清淡的食物。