甲状腺结节是不可以揉开的。因为甲状腺结节的发生和遗传、免疫、环境等因素相关，并不能通过单纯的揉搓或者按摩的方式消除，反而这种处理方式有可能促进甲状腺结节周围的血液循环，进而使甲状腺结节体积增大。

甲状腺结节治疗方式主要根据结节的性质以及是否造成甲状腺功能异常而决定，对于未引起压迫症状的良性结节，一般不需要特殊治疗，只需定期复查即可，而恶性结节需要及时进行手术治疗。

如果甲状腺结节造成甲状腺功能亢进或者减退，需要根据病情进行手术或药物干预。