在通常情况下，如果吃了过量杨桃而导致中毒，可以在中毒的4~6个小时内大量喝清水，然后尽量催吐。通过催吐的方式，将胃肠道里没有完全吸收、消化的杨桃尽量呕吐出来，能够起到适当缓解中毒的作用。

除此之外，可以根据患者中毒的情况给患者进行洗胃，洗胃时一般选择温清水，然后用电动洗胃机清洗。洗胃完毕后可以给予导泻、灌肠、利尿、吸附等手段，都能够起到解毒的作用和效果。

如果出现严重的离子紊乱或者代谢性酸碱中毒，要快速建立静脉通道进行补液等对症治疗，这样能解毒。