百草枯中毒严重会导致肾衰竭。百草枯在体内可分布到全身各个组织脏器，形成大量活性氧自由基及过氧化物离子，可造成肾脏组织细胞的损伤，引起血尿、蛋白尿，出现急性肾衰竭。

除此以外，百草枯大量蓄积在肺组织中，引起肺组织不可逆性纤维化，还可以导致肝损伤、肝坏死，引起心肌损害。透过血脑屏障造成脑损害，出现溶血性贫血、DIC等多脏器衰竭而死亡，预后极差。

百草枯无特效解毒剂，本病预防胜过治疗，应对百草枯进行集中管理、加强安全防护教育。