宝宝喉咙有痰是否可以吃蛋黄要根据具体病因决定。

如果是因为细菌或者病毒感染导致的，一般可以适当地吃蛋黄，因为蛋黄中含有丰富的营养物质，能够帮助宝宝提供充足的营养，提高机体免疫力，有助于缩短病程，促进宝宝症状尽早恢复。但是，建议不要进食过多蛋黄，以免增加宝宝胃肠道负担，导致消化不良症状出现。

如果宝宝喉咙有痰是因为过敏因素导致的，建议家长不要给宝宝吃蛋黄，因为蛋黄儿属于容易过敏食物，有可能会加重宝宝症状，对疾病的尽早恢复没有益处。