辛辣食物包括海鲜吗

辛辣食物不包括海鲜，海鲜虽然不属于辛辣食物，但在蒸制过程中为了调节口感，部分人群会加入辛辣食品，也就变成辛辣食物。

但海鲜属于易于过敏的食物，对于海鲜过敏的人群不能进食。

常见的辛辣食物包括辣椒、大葱、大蒜、白酒等食物和饮品，这些食物刺激性较强，一次性过量进食会引起腹痛、腹泻等症状，还容易诱发上火。因此，对于患有咽喉肿痛、扁桃体炎等疾病的患者不能进食辛辣刺激食物。