一起吃饭一般不会传染乙肝。乙肝是一种传染性疾病，传播途径为母婴传播、血液传播和性传播，这三种传播途径中，并不包括消化道传播。

乙肝患者唾液很少含有乙肝病毒，不会通过唾沫传播。即使有相当少数量的乙肝病毒通过唾液或其分泌物，进入健康人群的消化道，胃液中强大的胃酸也能够杀灭乙肝病毒，不会导致感染乙肝。

但是在临床记录中，也确实存在因外出就餐和乙肝患者共餐，或接吻后出现了乙肝感染。这是因为口腔内有伤口，被唾液中的乙肝病毒入侵导致的感染。所以，当有口腔溃疡、咽喉炎症的时候，应避免和乙肝患者一起吃饭。