急性胃扩张可以通过保守治疗和手术治疗才能恢复。急性胃扩张是因为胃和十二指肠在短时间内，聚集了大量的胃内容物不能正常排出，而导致胃部极度扩张，出现剧烈呕吐，可通过保守治疗和手术治疗缓解：

1.保守治疗。需要胃肠减压，暂时禁食禁水，输液纠正体内电解质紊乱，并及时进行洗胃，把胃内的内容物清理出来。

2.手术治疗。如果在保守治疗效果不佳的情况下，需要做手术治疗，切除部分胃壁清除胃内的内容物。如出现坏死的胃壁，必须做内翻缝合。