支气管发炎不可以吃甜的东西。

支气管炎患者主要症状是咳嗽、咳痰，严重时气短、喘息。如果吃甜食可以使痰液增多，加重咳痰症状，对病情不利。

另外，甜食不利于消化，会引起胃酸过多，导致烧心、反酸。再加上服用一些治疗药物，更加重对胃的刺激，引起胃部不适或恶心、呕吐等。

因此，支气管炎患者不要吃太甜的食物，尤其是蛋糕、面包之类的食品是不能吃的。需要吃一些清肺化痰的新鲜水果，如雪梨、枇杷、火龙果等。