幽门水肿是由胃幽门中的组织液渗出引起的，组织液渗出引起局部粘膜组织水肿，如果炎性渗出刺激周围粘膜，引起炎性疼痛。一般这种情况是由长期慢性炎症刺激引起的，再加上慢性胃炎的存在，慢性胃炎导致幽门水肿。

患者经常遭受上腹痛、恶心、反酸和打嗝，尤其是在进食后，最典型的症状是呕吐，通常发生在晚上，症状的加重与长期不适当的饮食直接相关。

一般幽门水肿发生后应注意饮食，不要吃辛辣、刺激的食物，戒烟戒酒，尽量少吃东西，如果情况特别严重服用阿莫西林、奥美拉唑胃炎颗粒等。