酒后吃阿莫西林胶囊可能会发生以下几种不良反应：

1.患者可能会出现过敏的现象。因为阿莫西林胶囊属于青霉素类的药物，饮酒后服用，酒精会和药物产生一系列的不良反应，进而使患者出现皮肤瘙痒、浑身发热、胸闷气短等症状，有些严重的患者，还有可能会出现心跳过快、心律失常、昏迷、休克等症状，甚至还会危及到生命。

2.降低药物的效果。酒精会和阿莫西林中的很多化学成分发生反应，进而失去药物原有的效果，不利于疾病的恢复。

3.对肝脏造成损伤。患者在服用阿莫西林之后，主要通过肝脏等器官代谢，如果饮酒后服用阿莫西林胶囊，会对肝功能造成严重的损伤，进而出现肝功能异常的现象。因此，喝酒之后最好不要吃阿莫西林胶囊。

除此之外，在服用阿莫西林胶囊期间，还需要改变不正确的饮食习惯，不要吃辛辣、刺激的食物，有吸烟的不良习惯的患者，也需要戒烟，以免影响药物的效果。