轻度的食道溃疡患者不需要禁食。如果患有食道溃疡的患者，伴有出血或者是溃疡面积比较大需要禁食，以免进食后导致胃酸分泌过多或者是增加胃部负担，导致出血量增多，治疗起来比较困难。所以，患有食道溃疡的患者是否需要进食，需要根据病情的严重程度决定。

食道溃疡的患者，主要是由于不同的原因长时间对食道处的黏膜造成损伤所导致。一般在早期时多会使用药物进行治疗，主要是促进溃疡面愈合，防止并发症。如果有肿瘤或者是出现并发症以后，可以进行手术治疗。