老人摔到后脑，应及时让患者保持侧卧位，防止出现呕吐，导致呕吐物误吸而引起窒息。同时应注意观察患者的意识状态，及时将患者的衣领和腰带解开，保持患者的呼吸道畅通。

如果口腔内存在呕吐物或者分泌物应及时帮助患者清理干净，避免影响到患者正常呼吸。如果患者的意识清醒，应让患者保持镇静，安抚患者的情绪，避免患者出现紧张、焦虑情绪。

及时拨打120急救电话，就近送医治疗。在送往医院的过程当中，搬动患者时应保持患者的头部固定，避免头部出现摇晃。