糖尿病可以少量吃洋槐花。洋槐花当中含糖量种类不同，平均含糖量11％~17％左右，所以不能吃得过多，如果吃得多就要减少主食和其他食物的摄入量。

洋槐花当中含有一定的榭皮素，并含有一定的芦丁，这些物质可以增加毛细血管的抵抗力，改善毛细血管的通透性，对糖尿病是有利的。糖尿病病史长容易发生微血管病变、大血管病变、神经系统病变，胃血管发生病变时内皮细胞受损，血管内的物质可以渗透到血管外，吃一些洋槐花里面的芦丁和懈皮素对内皮细胞的稳定具有一定的作用。

所以，糖尿病可以少量吃一些洋槐花，不要吃得太多，因为含糖量还是比较高。