尿酸高能吃醋吗

尿酸是嘌呤代谢的最终代谢产物。当体内嘌呤代谢紊乱，尿酸排泄减少时血中尿酸水平会升高，如果导致关节肿疼就是痛风。

尿酸高和痛风需要限制高嘌呤食物的摄入，如动物内脏、海鲜、豆制品、肉类、火锅类、鱼类、虾类、酒类等食物的摄入，以控制体内尿酸升高。饮食应清淡，以低嘌呤食物为主，如新鲜水果和馒头、面条等主食。需要每天大量饮水稀释并排泄尿酸，降低体内尿酸水平。

醋属于碱性食品，虽然味道酸，但是食用后不会引起尿酸水平增高，可以适量食用。