气管炎是由于细菌或其他微生物感染引起的疾病。他的症状可以有咳嗽、咳痰、发热，严重的患者还会出现呼吸困难的症状。支气管患者吃蜂蜜可以缓解咳嗽、咳痰的症状，因为蜂蜜有化痰止咳的作用。但是蜂蜜并不能直接控制感染。所以在吃蜂蜜缓解咳嗽、咳痰症状的同时，还需要使用抗菌素口服，或者静脉注射来控制感染，这才是最主要的。如果不使用抗菌素控制感染，单纯依靠蜂蜜，是不会有好的效果的。所以出现了支气管炎的问题，蜂蜜可以吃。但是还需要积极控制感染才会获得良好的治疗效果。