引起痛风的主要是一些高嘌呤食物。

生活中常见的有动物的内脏，像肝脏、大肠、羊肚、牛肚，以及鸭血、鸡血等，这些食物中的嘌呤含量非常高，进入体内以后不容易被代谢。另外，还有啤酒中的嘌呤含量也非常高，还有海鲜，比如海蟹、海虾、海带，各种海产品，嘌呤含量非常高。另外还有各种肉汤，像牛肉汤、羊肉汤、鱼汤、鸡汤，这些肉汤中的嘌呤含量也都超标。

如果患者进食这些以后，会导致患者体内的嘌呤持续的升高导致尿酸升高，从而引起患者出现痛风的急性发作。在痛风急性发作的时候，需要多喝水，并且给予一些药物治疗。