急性胃扩张不治疗是否能够治愈也要看导致急性胃扩张的原因，如果是暴饮暴食引起的，并且没有导致胃黏膜明显的炎症以及胃动力正常的时候，是可以考虑自愈的。

在急性胃溃疡期间先不要吃东西也不要喝水，以免导致对胃造成更大的负担的可能性。

如果不能自愈的，也应该到医院进行检查，特别是老年人，他们的恢复能力是相当差的，或者进行某些手术以后引起的并发症，以及长期卧床的虚弱病人，在出现急性胃溃疡的时候应该及时的就诊，不要考虑自愈。