烤瓷牙是不能增强牙体组织强度的。烤瓷牙就像一个小帽子一样，是安装在天然牙冠上的，目的是保护牙齿，恢复牙齿的正常形态以及咀嚼功能。

烤瓷牙的制作材料内部是金属，外部是瓷，因此烤瓷牙本身就具有一定的硬度，可以发挥正常的咀嚼功能。

而牙体组织强度主要是靠牙齿表面的牙釉质以及内部的牙髓来维持，牙髓可以从身体中获取营养，以此来促进牙齿内细胞的生长和分化，维持牙齿的正常强度。而烤瓷牙是人工制作的假牙，不含有任何组织，因此烤瓷牙是不能增强牙体组织强度的。