炭疽杆菌会影响人的食欲。主要影响人食欲的炭疽类型是肠炭疽。这种类型极其罕见,是由于人进食了被炭疽杆菌污染的肉制品、奶制品而造成的经消化道感染。
患者会表现为发热、腹痛、腹泻、食欲下降等症状,严重时,会表现为消化道出血、呕血、黑便等症状。很快患者会出现腹水,腹部查体可以有明显的压痛、反跳痛和肌紧张。
如果没有经过早期的诊断和进行病原学治疗,患者容易出现并发症,导致败血症休克而死亡。其他类型的炭疽,如肺炭疽、炭疽败血症,由于患者病情比较危重,也会出现食欲下降。
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