喝艾叶泡水主要副作用，是喝多了容易上火。

因为艾叶属于辛温的中草药，主要的药理作用是温经散寒、通脉止痛。体质寒凉导致痛经，月经量较少饮用有不错作用。月经前饮用，一般没有副作用。如果属于阴虚火旺的体质，就不要喝艾叶泡水，喝多了容易导致阴虚火旺加重，而出现手足心发热、口干舌燥等表现。

艾叶内含有的成分有一定毒性，泡水饮用不能将艾叶内含有的有毒成分充分分解。所以，饮用不合理也会给机体带来不利。