姜煮水是否可以治咳嗽，需要根据患者具体的病情来进行分析、判断。生姜性微温，其味道辛辣，一般可以起到温肺、驱寒以及止咳、发汗的作用。

由于引起咳嗽的病因有很多类型，比如感冒时所体现的咳嗽症状、肠胃系统不适也会伴有咳嗽现象。建议患者前往医院就诊，根据医生的指导来进行相关的检查，再结合患者本身的情况来选择相对应的药物进行治疗。切忌盲目的进食姜水，以免影响病情。

因为很多疾病都会导致咳嗽的发生，所以患者一定要明确病因后，才能更好的缓解咳嗽的症状。