肺癌晚期的患者是能够喝水、进食的。但在有些情况，可能会影响患者的喝水、进食。

肺癌晚期的患者如果肺部的肿瘤，或者是纵隔肿大的淋巴结压迫食管，造成食道的梗阻，可能会引起患者进食水困难。如果患者出现气管食管瘘，是不能再经口进食的，因为经口进入食管的食物和水，可能会通过瘘口进入气管，会通过胃管鼻饲饮食。

肺癌晚期的患者在饮食上，应注意营养要均衡，不要偏食。应加强营养，提高机体的免疫力与抵抗力。不应该刻意减少进食，要尽量避免出现营养不良的情况。