大叶性肺炎患者需要吃清淡并且容易消化的食物，多吃一些水果蔬菜，比如青菜、豆角、丝瓜、雪梨以及香蕉等。另外还需要多吃一些奶制品、豆制品以及鸡蛋等，补充足够的优质蛋白质。

如果患者出现了发热情况，需要吃半流质的食物，避免增加肠胃的负担，要注意多喝温开水。大叶性肺炎患者还可以多吃一些清热解毒的食物，比如川贝枇杷膏、薄荷茶，这些食物可以促进代谢，对于肺部细胞组织的修复也有一定的帮助。

大叶性肺炎患者要避免吃辛辣以及容易上火的食物。