类风湿关节炎不可以食用绿豆，尤其是不可以大量食用。

虽然绿豆具有清热解毒的功效，夏天食用能够散热。不过，绿豆是一种寒冷的食物。此外，类风湿关节炎不可以吃冷食，因此更加不适宜喝冰镇绿豆汤。类风湿关节炎平时需要注意，少吃生硬、油腻以及辛辣的食物，比如花生、肥肉以及辣椒等。

同时，尽可能少吃海鲜类食物，比如鱼类、虾类以及蟹类等食物，还有牛肉、羊肉以及狗肉。可以适量食用苦瓜、丝瓜以及蘑菇等，具有滋补脾脏以及祛湿、消肿功效食物。