维生素C不能和以下的食物同时食用，建议应有一定的间隔时间：

1.维生素C不要和牛奶、鸡蛋等含蛋白质丰富的食物同时食用，因为维生素C和蛋白质易产生化学反应，形成的物质不易被人体消化吸收，会造成营养流失。

2.日常饮食中的一些动物肝脏类食物，不要和维生素C一起食用，因为这类食物中含有的铁元素、铜离子比较丰富，其会使维生素C氧化而损失原有的活性，导致其药效降低和营养物质流失。

3.维生素C也不要同一些含钙丰富的食物或者钙制剂共同服用，会降低钙的吸收率。