患者如果属于风寒感冒，考虑喝姜汤发汗对于感冒具有一定的治疗效果。如果患者属于风热感冒，一般不建议使用姜汤这种食疗方法。

风寒感冒的出现主要是因为患者着凉以后，寒气在人体内凝滞，引发的一种临床表现。姜汤这种食疗方法具有发散作用，有助于促使人体发汗，体内的寒气会随着汗液的分泌排出体外从而可以起到治疗效果。

如果患者的感冒性质属于风热感冒，一般多考虑是由于热量在人体内蓄积引发的感冒表现，而姜这种食物属于一种辛辣、刺激性的食物，含热量较高。如果风热感冒期间喝姜汤，多可能会导致热量再次在人体内蓄积，加重风热感冒表现。