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骨折后饮食既要营养均衡,又能增进食欲,提供足量维生素、蛋白、矿物质,饮食应清淡、少食多餐、容易消化,可以多食瘦肉、猪肝、鱼肉、虾、蛋黄、西红柿、青菜等,以促进骨痂生长和伤口愈合,戒烟酒。
骨头汤对骨折愈合的作用有限,少吃无妨,但量大无益,不适合天天喝。不能吃辛辣、刺激食物,比如说花椒、胡椒、香菜、辣椒、葱、姜、蒜之类的食物一定不能吃,再就是不能够抽烟、喝酒,也不能够吃含食品添加剂的零食,因为这种情况也容易导致刀口部位痛痒的加重。
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