11岁的女孩要想长高，要注意以下几点：

1.营养。孩子的生长发育离不开均衡的营养，每天要保证肉、蛋、奶、鱼、水果、蔬菜的摄入，尤其是高蛋白食物的摄入，如奶制品、豆制品含有丰富的钙，有利于孩子身高的增长。

2.睡眠。孩子要想长高就要保证充足的睡眠，最好在晚上十点钟之前上床睡觉。夜间生长激素分泌比较多，有利于孩子身高的增长，要保证孩子充足的睡眠时间和睡眠质量。

3.运动。孩子要想长高就要多参加户外活动，多参加运动、多晒太阳有利于维生素D的合成，促进钙、磷的吸收和利用，有利于孩子身高的增长。

所以11岁的女孩要想长高就要保证充足的营养、睡眠，以及充足的户外活动时间。