一般情况下，做完心脏搭桥手术之后是可以吃任何水果的，也就是心脏搭桥手术对于水果没有什么禁忌。

水果中含有丰富的钾以及各种维生素，对维持心脏功能，以及心脏的正常代谢具有一定的帮助。而且水果中含有丰富的植物纤维，可以防止发生便秘。毕竟便秘有可能会导致心肌缺血的患者病情加重或者诱发，或加重患者的心脏功能不全，甚至可能会引起心衰。

需要注意，如果心脏搭桥手术的患者同时有糖尿病，而且在血糖没有得到有效平稳控制的情况下，最好不要吃水果。如果血糖控制得比较好，可以在2餐之间吃少量的水果。