做完心脏搭桥手术，水果方便没有特殊的限制。基本上各种水果都可以吃的，包括橘子、香蕉、猕猴桃、火龙果。再就是蔬菜类的水果，包括萝卜、西红柿、黄瓜等，都可以吃。

当然如果患者存在血脂升高或者糖尿病的问题，就要适当注意控制高热量的水果，像香蕉或者榴莲等要适当控制。因为这些高热量的水果摄入过多，有可能导致血糖升高、血脂升高，对动脉硬化的预防和治疗是不利的。

总之，心脏搭桥手术以后，只要没有特殊情况，水果基本上没有特殊的要求。当然，进行心脏搭桥手术以后，要注意使用相关的药物，并积极控制动脉硬化的危险因素。这样可以保持桥血管的通畅，以预防动脉硬化的加重或者复发。