吃了刺儿菜不能喝酒。刺儿菜可以兴奋交感神经系统，引起心脏脉搏增快、血压升高。饮酒后，酒精与刺儿菜相互作用，会对心脏和血液循环产生毒副作用。

刺儿菜具有活血消肿、抗菌解毒的功效，对尿液排出不畅等造成体内水分淤积过多的体湿人群有效。还可以治疗肺部感染等疾病，碾碎后外敷对疖肿有缓解、止疼的作用。

刺儿菜药性寒凉，孕妇食用后易造成流产，体虚人群食用后会导致腹部疼痛、排稀便等不适感。高血压或原有心脏疾病的人群也不建议食用。