肠瘘术后要想预防感染，首先需要给予抗感染的治疗，一般是选用选择三代以上的头孢菌素，防止发生感染等情况。手术后还需定期的换药，并注意观察肠瘘瘘口的情况。如果有渗出或者分泌物增多时，需要进一步的处理。

手术后还需注意饮食，早期是不允许进食的，避免加重肠道的负担，应该给予补液治疗。后期需要加强营养，给予高蛋白、高热量的饮食，保持大便通畅，注意营养均衡，保持引流管通畅引流。

还要注意早期下床活动，促进肠道功能的恢复。