预防肠手术后发生肠瘘，需要做好以下几点：

第一，对于有营养不良或者低蛋白血症的患者，在手术前应该积极地纠正，需要在术前使用脂肪乳、白蛋白等营养物质，以免因营养不良而导致吻合口愈合不良，造成肠瘘。

第二，手术前应正规进行肠道准备，将肠道内的肠液以及粪便清洁干净，尽量降低手术中污染的可能性。

第三，术中应仔细操作，吻合口需要进行加固。

第四，术后饮食患者应遵医嘱选择合适的食物，避免过早进食或者进食一些辛辣、刺激性、质硬难以消化的食物。

第五，术后应早期下床活动，加速肠道功能恢复。