7个月宝宝可以吃牛油果泥。牛油果是一种营养价值比较高的水果，7个月的宝宝可以食用，但是不要一次性吃太多。

牛油果中含有丰富的维生素和植物纤维，可以促进宝宝生长发育，改善便秘的症状。其中含有铁、钾等矿物质，可以有效预防和改善宝宝贫血的症状。

牛油果中还含有丰富的维生素A和胡萝卜素，对宝宝的眼睛有一定的保护作用。牛油果中还含有大量的亚油酸和必需脂肪酸，对宝宝的发质有一定的改善作用，改善头发干枯的情况。

而且牛油果含糖量少、果肉细嫩，很适合婴儿食用，但是一定要做成果泥给孩子食用。