老人脑炎是否能够治愈，要看脑炎的严重程度，以及治疗的及时程度。

脑炎有可能和细菌感染、病毒感染或者支原体感染、真菌感染、结核杆菌感染等原因有关系。应该在确定具体的病因以后，针对病因进行治疗，轻症的病人选择合理的药物治疗，通常很快就能控制病情稳定，2周左右就有可能治愈。

特别严重的病人，如果出现持续高热不退、剧烈头痛、呕吐，以及嗜睡，甚至昏睡的症状，应该住院系统规范地治疗。如果能够及时发现，选择合理的措施，积极地治疗，大部分的病人都是可以治愈的。