肠胃炎有可能会引起休克，主要是低血容量性休克，也可能是疼痛性休克。

急性肠胃炎的患者可能会出现剧烈的腹痛，引起疼痛性休克。如果患者出现了恶心、呕吐，以及反复地出现大便次数增多，并且没有及时的根据水分的丢失量以及机体的基础需要量，补充机体所需要的水分时，有可能会导致患者出现重度脱水，引起血容量下降，导致患者出现低血容量性休克。

因此，肠胃炎的患者需要积极地使用药物治疗，疼痛较为严重时可以给予使用止痛的药物，促进疾病的缓解。