老年人环咽肌功能障碍饮食方面宜清淡为主，多吃蔬果，合理搭配膳食，注意营养充足，日常生活中以茶为饮品。

中草药茶主要有罗布麻、蕃楸草、箐橡草、决明子等。避免动物脂肪、高糖、高盐、过度饮酒等。主要以稀饭，主要含有碳水化合物，容易被肠道粘膜的吸收，有利于患者营养的补充。

牛奶富含有优质蛋白质、营养物质和多种矿物质元素，促进肠道营养物质的吸收，增强人体免疫力，促进患者的恢复。需要先到医院就诊检查，根据病情的情况，选择治疗的方法。饮食方面调整也是一方面，有的需要口服药物，严重的需要手术治疗。