吃油炸食品跟心律失常没有直接的关系。但是油炸食品不利于健康，特别是有高血脂的患者不能吃油炸食品，避免血脂升高，引起心律失常问题。

心律失常大多数时候是因为心脏疾病所引起，比如心肌病、心肌炎，还要冠心病等。另外，有甲状腺功能亢进的患者也容易出现心律失常的问题，患者需要根据自己的具体症状，及时做心电图，以及心脏彩超检查，积极治疗。

心律失常也有可能是因为患者压力过大、情绪激动或者过于紧张导致的，这种心律失常不需要治疗，放松之后会自然缓解。