预防胆囊炎可以注意以下几方面的事项：

1.注意饮食，饮食要有节制，不能一餐吃得过饱，荤素搭配，吃清淡、容易消化的食物，避免高胆固醇、高脂肪的食物摄入，防止结石的形成。

2.定时进餐，尤其是一定要吃好早餐，因为经过一晚的空腹，胆汁储存在胆囊内浓度较高，容易形成高胆固醇，胆汁长时间这样容易引起胆结石而诱发胆囊炎。

3.要多做户外运动，比如散步打太极、慢跑，能够对促进胆汁分泌通畅，减少胆结石的形成，还能够增强自身的抗病能力、提高免疫力，可预防胆囊炎的发生。