嘴唇起水泡、肿胀应该明确原因，然后进行相应处理，通常见于以下两种情况：

1.过敏性口炎会出现嘴唇起水泡、肿胀，是由于进食某种药物或食物引起的。这种情况要进行抗过敏治疗，可以口服扑尔敏、息斯敏、糖皮质激素、强的松或地塞米松、维生素C等，症状能够慢慢缓解或消失。

2.唇疱疹会出现嘴唇起水泡、肿胀，是由于单纯疱疹病毒继发感染引起的。可以用阿昔洛韦乳膏进行涂抹，全身口服阿昔洛韦、更昔洛韦或伐昔洛韦等，症状能够缓解或消失。