9个月的宝宝烫伤是否能碰水，需要根据烫伤的程度来进行判断。

如果宝宝烫伤处只是出现红肿，没有皮损破溃的情况下，是可以碰水的。但是如果烫伤的程度比较严重，患处有水泡，或者是水泡出现破裂的情况下，是不可以碰水的。如果碰水容易导致局部出现感染的情况，出现这种情况需要等到患处完全结痂，形成痂皮后，才可以碰水。

在烫伤期间，父母一定要注意做好局部的护理工作，保持局部干燥和清洁。如果出现感染的情况时，需要及时就医进行进一步处理。